[devel] [JT] квас...

[Anton Farygin]

15.07.2010 11:30, Ivan Fedorov пишет:
> Anton Farygin<rider-u2l5PoMzF/VWk0Htik3J/w на public.gmane.org>  writes:
>
>> 14.07.2010 18:01, Андрей Черепанов пишет:
>>> 14 июля 2010 Anton Farygin написал:
>>>> 14.07.2010 16:53, Alexey Tourbin пишет:
>>>>> On Wed, Jul 14, 2010 at 01:04:43PM +0400, Anton Farygin wrote:
>>>>>> А ещё нам в Sisyphus обещали новый perl...
>>>>>
>>>>> Слушайте, новый перл. "Новый перл".  У меня это в голове
>>>>> не укладывается.  Кому и зачем это нужно?  Скажите пожалуйста.
>>>>> Может, лучше раздавить бутылочку коньяка?
>>>>
>>>> Коньяк не вкусный напиток, уж лучше квас.
>>> Позвольте не согласится. Нынешний квас (что сусло, что разлитый в бутылки)
>>> напоминает по вкусу и цвету жжёную резину, в отличие от нормального коньяка.
>>> :)
>>
>> А я домашний попиваю ;)
>
> В прошлом году я не смог купить "обычные" "совковые" дрожжи, а на
> современных "чудо"-дрожжах квас не получился! :(

Что бы получался на "чудо-дрожжах", надо не выливать осадок после 
первого кваса, а использовать его в качестве дрожжей для второго.

а вообще - Саф-велюр неплохой выбор для кваса.