> Можно ли с помощью dd снять таблицу файловой системы без файлов > размещенных на ней? > Вроде так выразился зависит от файловой системы. для ФАТ - при должном умении можно для линуксовых ФС - вряд ли, поскольку таблица размещения файлов размазана по всему разделу